Don José es uno de dos hermanos que con su trabajo ha logrado sacar adelante a sus hijos con sus ventas en los volcanes de Izalco y Santa Ana. Este salvadoreño sube todos los días, y muchas veces se turnan con su hermano, pera saber que volcán subirán, para vender.
Su principal idea es que los turistas tengan algo frío para disfrutar en la cima. Ya que cualquiera duda dos veces subir, pero José encuentra ahí una oportunidad de vender para sostener a su familia. De hecho menciona que gracias a su trabajo a logrado darle una educación profesional a sus tres hijos y mostrar que si vale la pena el levantarse día a día. Él como muchos otros salvadoreños es de admirarlos
